SEÑA
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Tamal
DEFINICIÓN
![](https://educativo.insor.gov.co/wp-content/uploads/2020/11/Definicion_giovanni_rosa_2.57.1_2.58.1.jpg)
Plato consistente en una masa de harina de maíz o de arroz, con varias carnes res, pollo, verduras e ingredientes, envueltos en una hoja, que varían de una región a otra.
EJEMPLO
![](https://educativo.insor.gov.co/wp-content/uploads/2020/11/Ejemplo_giovanni_rosa_2.57.1.jpg)
Los bogotanos acostumbran comer en el desayuno tamal y chocolate.